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2016-12-15T10:39:00+01:00

Sablé de Noël - Maman à temps plein

Publié par Aurore Léana
Sablé de Noël - Maman à temps plein

Comme chaque année à cette période, avec Léana on fait des sablés de Noël. Je partage avec vous notre recette.

 

Ingrédients ;

1 jaune d'oeuf

1 CS de lait

60g de sucre en poudre

125g de farine

60g de beurre

 

Préparation :

  • Mélanger, pour commencer, le jaune d'oeuf avec le lait et le sucre.
  • Verser ensuite la farine et mélanger de façon à obtenir un mélange sableux.
  • Pétrir la pâte avec le beurre. Si la pâte colle aux doigts, n'hésitez pas à ajouter un peu de farine.
  • Mettre la pâte au réfrigérateur pendant environ 20 minutes.
  • Etaler la pâte au rouleau sur 4-5 mm d'épaisseur puis découper la avec des emporte-pièces.
  • Faire cuire 5 à 10 minutes à 200° puis laisser refroidir.

 

 

Sablé de Noël - Maman à temps plein

Pour les décorer, cette année on a fait fondre des kinder puis on a ajouter des décos comestibles. Sinon, les autres années on fait un glaçage avec un blanc d'oeuf, 100g de sucre glace et du colorant alimentaire.

 

Voilà, c'est simple à faire et délicieux a manger. Ici on les adorent.

Si vous testez cette recette, n'hésitez pas à me dire ce que vous pensez de ces sablés et postez une photo en commentaires :)

 

Sablé de Noël - Maman à temps plein

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