Gâteau poire/chocolat

A chaque fête ( pâques, noël, saint nicolas,...) les enfants reçoivent beaucoup de chocolat. Beaucoup plus qu'ils n'en mangent. Et lorsqu'on à deux enfants l'armoire déborde deux fois plus de chocolat. Du coup ce dimanche je me suis décidé à faire un gâteau avec du chocolat pour écouler un peu le stock qu'il nous reste de Noël.

J'ai pris la base du gâteau au yaourt car je la trouve simple, rapide et très bonne.

Ingrédients :

1 yaourt aromatisé

3 pots de farine

2 pots de sucre

1/2 pot d'huile ( je n'avais plus d'huile j'ai donc fait fondre 580g de beurre)

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

1 boîte de poire

Du chocolat

1- Préchauffez votre four à 180°

2- Mélangez tous les ingrédients (sauf les poires) ensemble jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

3- Egouttez les poires et découpez les en dés. Incorporez les à la pâte.

4- Recouvrez votre plat à gâteau de papier cuisson et versez y votre pâte.

5-Faites chauffez le gâteau 30 minutes à 180°

6- Une fois le gâteau cuit, laissez le refroidir.

7- Quand il a refroidit, coupez le en deux.

8- Faites fondre le chocolat à feu doux.

9- Mettez du chocolat sur le "bas" du gâteau

10- Mettez le "couvercle" du gâteau, couvrez-le de chocolat et décorez le.

Voilà une de mes idées de gâteaux pour finir les chocolats que les enfants ne mangent pas.

Si vous testez cette recette, n'hésitez pas à me dire ce que vous pensez de ce gâteaux.

En tout cas à la maison il a fait fureur.